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●粕漬け
●ほうとう
●おやき
●三色だんご
●梅漬け





つくりかた
1. 中力小麦粉をなべにいれ、水を少しずつ加えながらまぜる
(水は少なめにしておく。多いとやわらかくなってしまうので)
2. 外側を内に練りこむように、親指を丸く固めた生地の中心へ入れるようにまぜていく。硬いぐらいのほうが棒にくっつかない
3. 麺棒で中力粉をまぶして、くっつかないように伸ばす
4. 伸ばした生地を半分に折り、そのまた半分に折りたたみ、適当な太さにきる。
(うどんより太く切る)
5. 新聞紙の上にほぐして並べる